●アンチエイジングレストラン

AllAboutの女性のためのグルメ情報に
アンチエイジングレストランが紹介されていました

野菜、ハーブ、果物に精通しているメニューが好評で
ベジタブル＆フルーツマイスター協会のイベント会場としても
使われたレストランだそうです

アンチエイジングに働きかけるエナジーメニューに加え
野菜を使ったデザートもたくさん！

青汁を使ったクリームブリュレやカリフラワーのアイスなど
どれも、野菜本来の味わいを活かしつつ、とてもおいしく
仕上げられているとか、盛りつけも斬新でステキです
 

「現代人にもっとも合った栄養バランスでメニューを構成」
「栄養素が最も吸収されやすい調理方法を選択」
「揚げ物は作らない」、「カット野菜、冷凍野菜は使わない」
「料理に砂糖は使わない」
「人工的な添加物、精製されたものは使わない」などなど
しっかりしたポリシーに惹かれます

 

アンチエイジングレストラン麻布十八番　　

所在地：港区麻布十番２－７－５
イプセ麻布十番１F　

ここは米倉涼子さん主演の『不信のとき』
でも使われたレストランだそうです